营养

我为什么要吃得好?

吃得好可以支持你在UNH的学术和个人目标. 健康均衡的饮食可以帮助你:

• 提高能量水平、注意力、记忆力和情绪
• 提高你应对压力的能力
• 增强你的整体身体健康
• 增强你的免疫系统，预防某些疾病

我怎样才能吃得好呢?

吃得好并不困难. 使用野猫餐盘，你可以很容易地平衡你的膳食和你喜欢的食物. 野猫板是一个有用的工具，基于 美国农业部我的餐盘(链接到外部网站.) 模型, 强调并帮助想象蔬菜的正确平衡, 水果, 全谷物, 低脂牛奶, 瘦肉蛋白食物. 正如这个盘子所示，重要的是要注意吃各种各样的食物. 同样重要的是要记住，所有的食物都是健康的，没有“坏”的食物. 目标是用水果和蔬菜填满你盘子的一半, 你盘子里的四分之一都是瘦肉蛋白, 四分之一的盘子里要有全谷物，并包括一些乳制品或乳制品替代品.

节食呢??

我们经常在流行文化和社交媒体上听到时尚饮食. 对于怎样才能拥有“完美身材”，每个人似乎都有不同的看法,，永利app新版本官网地址什么该吃什么不该吃的信息常常令人困惑. 现实是, 完美的身体并不存在, 这些饮食通常不起作用，或者只在短时间内“起作用”. 它们甚至会危害你的健康.

节食在年轻人中是一种常见的做法，而且在所有性别中都在增加. 研究表明，60-80%的年轻学生在过去一年中一直在节食. 节食会导致心理和身体健康状况不佳，这可能会使大学生活非常困难. 这是改变健康生活方式的重要时期，你可以在大学毕业后随身携带.

非饮食方法

控制体重的非饮食方法是一种协调的、以正念为基础的饮食方法，它支持自尊和身体接受.  它复制了一种正常的饮食方式，防止了饮食失调和饮食失调的发展. 

的 各种尺寸的健康(HAES) 方法支持非饮食方法及其对自我接受的关注. HAES基于一个简单的前提 改善健康的最好方法是尊重你的身体. 它支持人们为了健康和福祉而养成健康习惯, 而不是控制体重.

最好的节食是不节食. 避免关注卡路里, 克数的关键营养素(如碳水化合物), 蛋白质和脂肪), 或者特定的食物组.

而不是:

• 享受各种各样的食物. 所有的食物都可以在你的饮食计划中得到适当的平衡! 没有所谓的“好”和“坏”的食物. 
• 学会倾听饥饿、口渴和饱腹的信号. 
• 每天少食多餐，让自己精力充沛，避免极度饥饿. 
• 保持水分会让你感觉良好，表现良好. 口渴常常被误认为是饥饿和/或疲劳.

当2020年秋季学期进入虚拟时, 我们开始发布易于制作且预算友好的食谱，以取代我们的典型, 在烹饪什么? 烹饪课.

今年春天，我们将继续这一传统.

在这里找到2020年秋季食谱.

你做了你喜欢的食谱吗? 在Instagram @ unhealth上给我们加上#whatscookingwildcats!